374: たいまつ・鱧

昨日は旦那をつれて心斎橋のたいまつへ食べに行きました。
ほんとスタッフさん達が温かくて大好き
とはいってもまだ３度目ですけど。
江坂にあったら和さびと同じような頻度で行ってしまいそうなお店♪
焼酎の原酒もおいてあって、旦那はめっちゃはまってた。
旦那は梅酒を１杯のんだ後は原酒を４杯
私にはあの度数はムリです。口につけただけで酔いそうだったもん
私が飲んだのは“天使の誘惑”これも40度くらいはあるみたいだけど、
ちびちびゆっくり飲んでるから大丈夫。これ好きなんです
後、最後に飲んだ梅酒はまだ市場にでまわってないもの。
梅酒と麦焼酎でつくられたお酒らしいんだけど、
梅酒のあま～い感じが苦手な私もすっきりしていて美味しく飲めました。
梅酒と言ってもたくさん種類があるんですね～。

今日は鱧をもらったので、家で鱧鍋にして食べました。
でもやっぱり鱧はお店とかで食べたほうが調度いい感じで
だしてもらえるから美味しいかな～。
あまり使わない食材だし、火の通し加減とかがよくわからないわ
でも、ぞうすいがめっちゃ美味しかった～(笑)