先日カフェでペパーミントティーを
いただきました。香りがよくさわやかで
もう一度飲みたくなって自分でも
淹れてみました。
何でもたっぷりのペパーミントの葉に
少し砂糖を入れるのがこつだそう。
一杯のミントティーのために
これくらいペパーミントの葉を
つかいました。
洗った葉っぱをちぎって
ミルクホイッパー（ちょうどよい
大きさのポットがなかったので）
に投入です。
ここに砂糖小さじ山盛り１杯と
沸騰した熱いお湯を注ぎます。
部屋中にペパーミントのさわやかな
香りがひろがりますよ。
ホイッパーにふたをして２～３分
蒸らしたらネットの部分を下に
押し下げてできあがり。
透き通った黄緑色のお茶です。
ほんのり甘いペパーミントティーを
ゆっくり飲んでいると気分まで
すっきりしてきます。
ペパーミントティーはリラックス効果
だけでなく消化を助けてくれたりと
さまざまな効能があるとのこと。
これからやってくる梅雨のジメジメを
吹き飛ばしてくれそうです。
みなさまもよかったらお試しください。
おいでいただきありがとうございました。