サービスのレベルが落ちてる。
とのご指摘をいただいた。
たらふくさん。。
店長のレベルがダイレクトにでる業種、、、。
いろんなものが見えてきた気がして、「まぁいいか」と思うたびに
お客様の、スタッフの、ちょっとした一言に気づかされる。
こんな風に、苦言を呈してくれる仲間がいる・・・
・・・本当に、ありがたい。
ひたすらシビアに、自分の理想の店づくりを追い求めると
スタッフとの摩擦、自分との葛藤、日々けずられて行く体力・・・
そんな世界が好きで、前に向かって走り続けられることが喜びだった
はずなのに・・・
結婚して子供ができて…守りの気持ちを覚えてしまっていたのかもしれない。
それ自体は悪いことじゃないから、そのバランスをどうとっていくのか
自分自身、次のステップのライフステージへの自分の理想像をみつけて行かなくちゃいけない気がする。
とのご指摘をいただいた。
たらふくさん。。
店長のレベルがダイレクトにでる業種、、、。
いろんなものが見えてきた気がして、「まぁいいか」と思うたびに
お客様の、スタッフの、ちょっとした一言に気づかされる。
こんな風に、苦言を呈してくれる仲間がいる・・・
・・・本当に、ありがたい。
ひたすらシビアに、自分の理想の店づくりを追い求めると
スタッフとの摩擦、自分との葛藤、日々けずられて行く体力・・・
そんな世界が好きで、前に向かって走り続けられることが喜びだった
はずなのに・・・
結婚して子供ができて…守りの気持ちを覚えてしまっていたのかもしれない。
それ自体は悪いことじゃないから、そのバランスをどうとっていくのか
自分自身、次のステップのライフステージへの自分の理想像をみつけて行かなくちゃいけない気がする。