リョウタのブログ☆

田舎(三重)の社長2代目なりそこない(次男坊ですから・・・)

さぁ、立ち上がれ。

スカイビル☆

2005年10月20日 03時35分21秒 | たらふく
あれは多分、スカイビルとか言う名前だったと思う。

横浜の東口だか、西口だか忘れたけど多分東横線の改札と反対側。
そのビルの上の方にあるメキシコ料理屋さんに行った。


宝塚チックなお姉さんがお出迎えしてくれた☆
かなり動きが凛々しくて、劇っぽくて、自信にあふれてる☆
出てくる料理への期待も自然と高まる。



しばらくすると(11時になると)ランチタイムに備えて
スタッフがたくさん出勤してきた。
その中の一人が、僕たちのテーブル担当になってくれた。


宝塚のお姉さんとは正反対・・・
定型文の接客用語しか話さない。



メニューが下げられた後だったので、

「カルーアのホットココア割り」
「メニューの裏に載ってたお勧め品ね☆」

って注文したら「かしこまりました」って言いながら
なんと!!!メニューを持ってきた・・・


仕方なく、メニューを指さしながらもう忘れたけど
そこに書いてあった正式な商品名を読み上げた・・・・


けど・・・


ありえねぇーだろ!




ミスを恐れて、通常のコミュニケーションが出来なくなってる。

こうしなきゃ!って言う決まり事に捕らわれすぎて、いつも通り
頭が回らなくなってる・・・




たらふくのスタッフでも、たまにある。

普通に考えればわかるのに、雰囲気に呑まれて・決まり事を気にしすぎて
あり得ないことをする。

ジュースに氷入れなかったりとかね(笑)


自信持てばいいから。
決まり事は、ただの前提だから。
捕らわれすぎないで☆

お客様のこと、もっと自分の頭で考えて良いから!!



まぁ、うちのコたちはさすがにもっとレベルたかいけどね。。。
良い勉強になりました☆