鶏と魚だしのつけめん哲@溝の口に行きました。

今回のお店は

こちらです。

期間限定の味噌つけめん豚煮干しをいただきました。



チャーシュー1枚、茹でたもやしとキャベツです。



背脂がタップリ乗ったつけダレです。



麺は中太のストレートタイプ。モチモチした食感で程よい煮干しとカエシの旨みがきいたつけダレを絡めて美味しいです。

ごちそうさまでした。



リニューアルするそうです。地元の人気店でしたので意外なリニューアルでした。

今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。