焼きあご塩らー麺たかはし＠東急プラザ銀座に行きました。

今回のお店は

こちらです。

昆布水つけ麺をいただきました。



麺の上に薄切りチャーシュー、メンマ、海苔、白髪ネギが乗ります。



つけダレの中には角切りチャーシュー、刻んだ万能ネギが入ります。



麺は太めの縮れタイプ。つけダレは焼きあごの香ばしい魚介とんこつが麺によく絡んで美味しいです。麺もモチモチして美味しいです。



最後に昆布水でつけダレを割っていただきました。



ごちそうさまでした。

今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。