野郎ラーメン 三軒茶屋店＠三軒茶屋に行きました。

別の店舗でしたが


前を通りかかったときに、いつもの野郎ラーメンと異なるメニューがあったという記憶


食べてみようかなって思ったのでした。



野郎ラーメンにはそれほど悪い記憶はなく


それ系チックというある種、肩のチカラを抜いて食べられる気持ち



煮干野郎にしました。


野郎系がある程度のレベルに達しているという認識から


煮干も適度にやるだろうという期待からか



スープは煮干がきいているけど


それ以上に醤油ダレがきいているような感じ


決して悪くはないです。



大振りのメンマやロールタイプのチャーシュー


具にも食べ応えがあるというコンセプト



刻みタマネギに鷹の爪


ここらあたりからナニカガオカシイ的な雰囲気に


食感も甘みも香りを感じないのは気のせいか


鷹の爪は彩りなのかな？



麺はやや平打ちの太めのストレートタイプ


もぐもぐと歯ごたえがあって、麺自体に旨みがあるので


麺自体決して悪くはないのですが



スープに張る膜に期待感が膨らんだところ



チープな味にはもっとふさわしい値段設定ってもっとなかったのかね？


ま、そんな日もあるよね。


ごちそうさまでした。


それじゃ、今日も最後まで読んてくれて、ありがとうございました。