仕込8号 金紋錦純米吟醸 29日目 2011-01-23 | 純米吟醸 仕込8号 金紋錦純米吟醸の29日目の様子です。 温度を下げ続けながら進めています。 このまま上槽まで温度を落とし続けます。 #お酒・お茶 « 仕込12号 大吟醸 添仕込・... | トップ | 仕込9号 きじまの酒 15日目 »