仕込11号 いいやまの酒 3・4日目

仕込11号　いいやまの酒の3日目と4日目の様子です。






3日目






4日目



ゆっくりと温度を上昇させています。
しっかりと泡も出ていますので、立ち上がりは上々ではないでしょうか。