仕込10号 本醸造 5・6日目 2011-01-18 | 本醸造 仕込10号 本醸造の5日目と6日目の様子です。 5日目 6日目 無事に最高品温へと到達しました。 しばらくこの温度を維持させながら発酵を進めていきます。 #お酒・お茶 « 仕込9号 きじまの酒 10・11... | トップ | 仕込11号 いいやまの酒 3・... »