trophic

地下鉄神田駅の出口近くに老舗の鰻屋があり、窓には鰻丼\4,000のポスターが貼ってあります。一方、吉野家やなか卯などのファーストフード店では千円もしない鰻丼を盛んに宣伝しています。もちろん味も鰻の量も倍の差がありますが、４倍はちょっとどうかと思います。 乱獲や地球の環境変化により天然資源が激減するのは人類にとって大問題です。The Creationはその大問題の解決を一緒に努力しようと、影響力の強い宗教家に訴えてます。そのThe Creationから引用します。
Not even the high seas are safe from the human onslaught. Fish that exist at high  trophic levels and hence are large and commercially favoured, such as cod and tuna, declined precipitously through overhavesting between 1950 and 2000.
さて、"high trophic levels" とは何でしょう？ "trophic" を辞書で調べます。
・Oxford English Dictionary: Of or relating to feeding and nutrition: ‘The direct effects of plant quality on omnivores is, therefore, likely to induce a trophic cascade whereby plant feeding by the omnivore ultimately benefits the plant.’
・Wiktionary: 1.Of or pertaining to nutrition 2.(ecology) Describing the relationships between the feeding habits of organisms in a food chain
鰻丼は滋養が高いとされていますが、寿司も同様ですが、店で食べると野菜などの副食が余りに少なくバランスのとれた食事ではなさそうです。