炭の穴から宇宙へ ~ 神鍋白炭工房の野望

炭のミクロな穴からマクロな宇宙へと、炭焼きを通じて感じる事を綴ります。
神鍋白炭工房の炭焼き的な価値観を記します。

神鍋白炭工房

【募集】神鍋白炭工房では、見学者の対応をしています!体験されたい方も受け入れております。男の薪割り、炭焼きとか体験しませんか!

炭買いに胡瓜の御土産

2010-08-03 22:08:54 | いただき物の食べもの
近所の方が炭を買いに来られた際に
『胡瓜ある?』
『無いです!!』
『そしたら…はい食べて!』

こんなやりとりで今回も胡瓜を戴きました。
普段、神鍋白炭工房の木酢液をふんだんに使われている方ですし
美味しい野菜をいつも有難うございます。

しかも、この胡瓜、イボイボがしっかりしている四葉(すーよー)きゅうりもあった。

『このイボイボの方が胡瓜って美味しいんですよね』って言ったら
『そうなんで…私もそう思ってるから2種類つくっとるんで!』って

採れ採れの旬の野菜を戴ける 田舎の特権ですね。

●島さんいつも有難うございます。

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高知から御土産

2010-08-03 07:53:20 | 農業話
いつもお付き合いしている高知県の炭の業者さん

農業面での炭関連資材の販売が盛んで
農家回りされた時、もらったらしい野菜を半分おすそ分け頂いた。

立派な長茄子とピーマン。

実験中の水田の水の取り入れ口の白炭フィルターは効果が出ているみたいで
農家さんの評価も出てるらしい。

農業面で炭の活用もだんだん面白くなってきました!



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