=知っておきたいフルコースのマナー=
今週末も友人の結婚式にお呼ばれしています・・・
先週の結婚式でテーブルマナーがすごくあやしかった私は
ほんとに焦りましたよ
同じテーブルには小学校の時の先生が二人もいたし・・・
そこでちゃんと勉強して行こうと思いました。
皆様はテーブルマナーって自信ありますでしょうかね・・・
まずコース料理は、一品食べたらすぐ次が出てきますよね。
食事のスピードが速いと次々と皿が変わり食事を楽しむ余裕がなくなる
ので、出来るだけ相手、周りのペースに合わせて頂きたいですね
=基本的なマナー=
フォークやナイフは外側から順に使っていきます。
最初のオードブルは料理によっては手で食べても良いものもあります。
スープは音を立てて飲まない、スープ皿は持ち上げない・・・これはもう
基本中の基本ですよね
魚料理はひっくり返すのは厳禁です
メインの肉料理は左から切り分けていきます。
肉の切る方向が決まっていたなんて知りませんでした(恥)
でもまあ大抵左端から切って食べますよね・・・。
最後にデザートですが、フォークだけで食べない事
フォークだけで食べれそうでも、ナイフも一緒に出されていたら
両方使って食べて下さいの合図ですね
週末の式では失敗のないように出来そうです
意外と知らない事がたくさんありました
この機会にマナーを見直してよかったです
今週末も友人の結婚式にお呼ばれしています・・・
先週の結婚式でテーブルマナーがすごくあやしかった私は
ほんとに焦りましたよ
同じテーブルには小学校の時の先生が二人もいたし・・・
そこでちゃんと勉強して行こうと思いました。
皆様はテーブルマナーって自信ありますでしょうかね・・・
まずコース料理は、一品食べたらすぐ次が出てきますよね。
食事のスピードが速いと次々と皿が変わり食事を楽しむ余裕がなくなる
ので、出来るだけ相手、周りのペースに合わせて頂きたいですね
=基本的なマナー=
フォークやナイフは外側から順に使っていきます。
最初のオードブルは料理によっては手で食べても良いものもあります。
スープは音を立てて飲まない、スープ皿は持ち上げない・・・これはもう
基本中の基本ですよね
魚料理はひっくり返すのは厳禁です
メインの肉料理は左から切り分けていきます。
肉の切る方向が決まっていたなんて知りませんでした(恥)
でもまあ大抵左端から切って食べますよね・・・。
最後にデザートですが、フォークだけで食べない事
フォークだけで食べれそうでも、ナイフも一緒に出されていたら
両方使って食べて下さいの合図ですね
週末の式では失敗のないように出来そうです
意外と知らない事がたくさんありました
この機会にマナーを見直してよかったです