のし餅

毎年この時期に、お米屋でのし餅を購入します
この、お餅を見るとお正月が来るなぁ～と感じます(笑)
つきたてで柔らかいので、板の上に置いてあります
1日たつと、だいぶ固くなるので、その時に切ります
すでに、息子が食べたいと・・・
その気持ちよく分かります、私も幼き頃そうでした
お正月のお雑煮用分をとっておいて、後は冷凍です
休暇の昼食に、磯辺餅にして食べようと思います