ハモの梅肉添え

ハモの美味しい時期になってきます
昨年の夏に、じぃがハモの梅肉添えを作り
それを次男が食べ、相当美味しかった様で・・・
今年の早い時期から、ハモが食べたいと言っていました(笑)
やっとハモが手に入り、じいが拵えてくれました
手が止まらず、パクパク食べてる姿に思わず笑ってしまいます