猫好き司会者日記


16歳の息子、公園猫ロコとの日々の暮らしを綴っています。

オークラソムリエセレクション

2019-01-26 00:30:09 | Weblog
今夜はコチラ↓


キャッスル・ロック シャルドネ/カリフォルニア

蓋がコルクじゃなかったよ。

今回のは、色がはっきりついてて、酸味が弱め。

好みでいえば、1本目の

ブルゴーニュ シャルドネ ジョゼフ・ドルーアン/フランス ブルゴーニュ

が好きでした。

香りがとっても良くて、ずーっと香りを楽しんでいたい感じでした。

今回のは、香りというよりも、飲んだ感じの喉越しが優しくて


・・・のど越しって ・・・

ワインはどうやって語ったらよいか知識を持ち合わせませんが
あっという間にグラスに2杯め。

・・・

もうやめておこう、何しろ今日は金曜日。

明日の披露宴に備えなければ!

ちなみに

一度開けてしまったワインは、やっぱり日に日に味が変わっていきますね。

一本目は3日目になくなりましたが、やはり、初日が一番おいしかったです。

明日はチーズフォンデュしながらワインが飲めたら最高