魚花

こんばんは、無駄知識、邪々丸です。

えー、今日は具合がますます悪くなったのでさっさと寝ようかと思います。
何故こうして更新しているかというと、メシができるまでの待ち時間だからです。

今日の朝、「あー、具合悪ぃ」とテレビを見てましたら…。
テレビでホッケの事を放送していました。
魚に花で、ホッケだそうです。
北海道が名産地で、アイヌの人たちは『ペリカ』と呼んでいたらしいです。
アイヌの言葉で、「美しい」とかそういう意味だそうです。
俺には、某カイジの帝愛強制労働所限定通貨しか思いつきませんでした。

戦後物資が少なかった頃に全国的に食べられたようで、保存状態の悪さなどから下魚扱いされてたそうですが本来は美味な魚との事。
いや、旨いよホッケ。
こちらの地方が北海道から近いせいかホッケが不味かったことはあまりない。
けど東京で喰ったホッケは不味かった。
小さくて、しょっぱくて、固かった。
「東京ってのは本当に食い物が不味いトコだな」ってマジで思った。
どうも、これもホッケの質に違いがあったようで、普段俺が喰っているホッケが根ホッケ。
東京で喰ったのが春ホッケ。
春ホッケが成長すると、根ホッケになる。
いっちゃえば春ホッケは、根ホッケの子供。
北海道では新鮮な根ホッケを刺身にしたり、色々と調理方法があるようで…。
嗚呼、喰いたい。

…。

風邪さえひいてなかったら、今すぐ居酒屋にＧｏしちゃうのに…。
普通に焼いたんでいいから喰いたい。