なんとなくはっきりしない天気でした
ちょっとだけ気分転換にカメラ散歩してきました
なんだか花はムズムズだし、目はかゆいし・・・これが花粉症なのかと初体験の私
やっぱり辛いですね。初めて味わうこの症状。ティシュで目を拭いたり鼻にと忙しい・・・
＜画像＞
菜の花と電車
今日も子供たち元気です
紅スモモ
アセビ
オカメザクラが少し咲いてました
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＜最強の7つの春野菜＞ 本より
＊糖尿病には春キャベツ
春になるとキャベツのビタミンCの数値が上がる。ビタミンCには血糖値を下げる効果がある。また高血圧対策にも有効
＊花粉症に効く玉ねぎ
玉ねぎにはアレルギーを防ぐ抗ヒスタミン作用のある栄養素、ケルセチンがたくさん含まれているので花粉症にも効果的
＊認知症にタケノコ
生のタケノコには塩分排出効果のあるカリウムが豊富。またチロシンというアミノ酸の一種が豊富。これはドーパミンという
神経伝達物質を合成する際に必要。これが欠乏すると認知症の一因。だから認知予防に有効。アンチエイジングにも効果が高い
＊疲労回復にアスパラ
アスパラガスは、赤血球の清算を助ける葉酸を多く含んでいます。そのために心疾患など循環器系の疾患予防に効果有
睡眠障害がある人の睡眠状態を改善する効果がある。春のアスパラはβカロテンは疲労回復、美肌効果が高い
＊菜の花で免役アップ
ビタミンCを多く含む。天然の抗菌剤と呼ばれるイソチオシアネートの成分を含む。これは免疫を上げる効果があります
＊カブで胃腸を整える
でんぷんなどの糖質の分解を促進するジアスターゼなどの消化酵素を含むので胃腸の蝶を整えるのに最適です
＊整腸作用に必要なゴボウ
整腸作用に必要な繊維が野菜の中でもトップ。灰汁の正体はポリフェノールです。水にさらすともったいないです
春野菜は美味しいですし、こんな効果があるなら食べましょう・・・と自分に言い聞かせてる私
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Hiroshiの画像「モズ」
うーん なんだっけ？
わかった！あれだよ
