新玉で作るカレー

昨日、直接畑から、土から収穫したジャガイモ、玉ねぎがまだ残っている。
早く料理したい！って思います。

スーパーできれいに並べて売っているそれとは違って、
「絶対に無駄にしたくない。」
って思うのですね。

だから、カレーを作ることにしました。

新玉はやわらかくて、切りにくいです。
バターを溶かして炒めます。



華味鳥のシール付きのちょっと高めの鶏肉を投入します。



まだ出来ていなくても、金麦飲みながら、になります。



水を投入します。



あくを取ってから煮込みます。



ルーを入れて、また煮込みます。この匂い！がいいです。



カレー完成！
昨日の残ったポテトサラダと一緒に、いただきまあす！



美味いです！
今日のルーは、ちょっと高い、「ザ・カリー　中辛」でした。