GOOSEの部屋

備忘録的な日記、趣味の履歴、食べ物、飲み物などなど。

梅酒

2007-06-10 19:37:45 | 食べ物・飲み物
というわけで、
みんな忘れていた(?)台所の床下に眠っていた梅酒をロックで飲みました。
これはうまい!

漬けたのは10年くらい前らしい。
梅酒の漬けるための容器が3つもあるのでこれはしばらく楽しめそうです。
今回は、梅干だけでなく、梅酒も漬けたいと思います。

梅の収穫

2007-06-10 19:32:44 | Weblog
結局、50kgくらい収穫しました。
そろそろ終わろうとしていたら、強い雨が!!
豪雨になりました。セーフでした。

一緒に収穫に行った家族に訊いたら、
梅のほとんどは梅干にする予定とのことでした。
何で梅酒を漬けないのか?
と訊いたら昔漬けた梅酒がちっとも減らないから、ということでした。

え?そんなのあったの?