出勤の早い朝、朝食を家でいただくことは不可能に近い時間。
立ち食いそば屋さんは非常に手助けになる存在。
それが駅近だったらなおさら、さらに改札の隣にあるとかどんな好条件!
その上さらに美味しい!というのはもはや文句なし!
さて文殊は浅草や浅草橋、門前仲町などいわゆる下町地域に多い立ちそば屋さん。
上記のとおり、都営新宿線馬喰横山駅の構内、しかも改札の隣にあるという素晴らしいお店。
こういうお店は人が利用客が減る土日祝日は休み、ってのが多いんですけど、本日日曜日にもかかわらず、営業してました。
営業時間が多少変動するようですが、基本的に無休みたいです。
曜日の区別がない仕事をしているものにとっては大変助かります。
ということで、券売機のまえで、一通り悩みます。
本日の心のノミネートはかき揚げ、春菊、おろし、わかめ。
厳正なる審査の結果は春菊天。もちろんそばで。
入店し食券を出して、自分の立ち位置を確保!
来ました。
げんこつのような春菊天ですな。
そばが時間帯がぴったりだったので茹でたてでした。
一度しっかりと冷水で締めてあるので、熱いつゆをかけてもそばにコシが残っています。
つゆはお店ごとにしっかりと出汁をとってあり、鰹節、サバ節の香りが良いですねえ。
天ぷらは揚げたてとは言いませんが、つゆに浸して食べるとホロホロと。春菊のほろ苦さをそばの中に感じながらいただけます。
通勤途中の慌ただしい中にひと時の安らぎを感じつつ、最後はずず~っと掻き込んで、改札をくぐり仕事場に向かいます!
ごちそうさまでした。
ではでは
【文殊 馬喰横山店】東京都中央区日本橋横山町4-13 都営地下鉄馬喰横山駅構内
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