13-02_80
昨日のブランチです。久しぶりに早めの打ち合わせがありましたので、朝はシジミスープのみにとどめて向かうは当然本店へ(^_^;
到着時外待ち1名と、この時間ならではって感じです。
券売機を見ると新品になってます。前回来たときは、助手さんが現金で食券を渡してましからね。
下に飾られたフィギアアップ。
和やかな雰囲気のフィギアです(^^)
そこそこお腹が空いてましたので本日もぶたラーメンをポチ。
5分ほどで助手さんからコール。ニンニク少しにカラメとお願いし出てきた一杯がコレ！
横から
今日もぶたの盛りが凄いな～(^^ゞ
めずらしく真上から
ヤサイはキャベツの割合が高く、甘みもあって美味しいですよ。
豚はちょっと分かりづらいですが、大きい端豚入れて6個。十分すぎる量です(^_^;
端豚アップ
固い部分もなく適度に味の染みた美味しい豚でした。
ちょっと残念だったのが麺。何だかボソボソとデロデロが入り交じって、箸で持ち上げるのが難しく食べづらかったです。
スープは出汁がよく効いてかなり濃厚な味です。おかげでイマイチの麺がスルスルはいちゃいました。このスープで麺が良かったら最高だったな～。
後半、いつものように豚に手こずりながらもしっかり完食。最後に濃厚スープを2口啜って美味しくご馳走さまでした。
次回は朝一狙ってみようかな…(；´∀｀)
