14-7_100
先日の遅い昼食です。
この日も大森にて打合せ。髭が定休日でチョット残念。
じゃーってんで、田町で途中下車して本店へ。
到着時、ならび3人。
14時回って、お腹ペコペコ。ぶた入りラーメンをポチして10分ほどで着席。
ペコペコでもさすがにノーマルではきついんで少なめでお願いしました。
コールはニンニク、ヤサイ、カラメとお願いし出てきた一杯がコレ！
横から
麺
丁度イイ茹で加減。ボソッとした感じが堪らないおいしい麺です。
豚
ホント、本店の豚はウマイです。
ド乳化スープ
ダシの押し出し感が半端ない。カラメにしたのはチト失敗だった(^_^;
1ヵ月ぶりの本店をしっかり堪能しおいしくご馳走さまでした。
