12-2_31
昨日のブランチです。
この日は午後から出社でしたので、午前中はゆっくりと。
小雨混じる中、30分ほどの列びで着席。
注文はラーメン。コールはヤサイ、アブラ、カラメ、トウガラシマシマシとお願いし出てきた一杯がコレ。
この日はニンニク封印(T_T) アブラが小さいはんぺん状でコレがメチャウマ！
横から。
もはやトウガラシマシマシは必須のコール。
麺。本店もコレくらいの . . . 本文を読む
これまた先日の昼食。
四ツ谷まで行ったので、フラっと入店。
寒いから思いっきり汗をかこうと極辣麺（カライカライそば）を。
店員さん、いつも「そーと－カライですけど！」な～んて、まるで先週の孤独のグルメに出てきた店員さんの様に聞いてきます。
10分ほどで出てきました。
画像でも、実際でも、さほど辛くは見えないんですが、レンゲで一口スープを飲むと…「ッッッカーーーー」と、なります(・.・; . . . 本文を読む
12-2_50
先日の昼食です。
先週末は生憎の空模様で東京でも初冠雪があったり。
そんな寒い中での三田本店。
お昼に近い時間でしたが、列びはそれほどでもなく15分ほどで券売機。
ぶた入りラーメンをポチして、コールはニンニク少しにカラメとお願いし、出てきた一杯がコレ。
横から
スープは若干乳化気味。旨いです。
柔らかい麺と、丁度いい麺が半々に入っており、どれだけ時間差つけて鍋に投 . . . 本文を読む