店主のラッキー・シーウエさん
ナイジェリア料理店『アフリカンレストラン&バー エソギエ』／異国の店主と土地の味。Vol.23 | POPEYE Web | ポパイウェブ
interview: Hikaru Doi
photo: Kazuharu Igarashi
text: Shoko Yoshida
#おいしいもの研究所別館
#土井光
各地のローカルな風を届けてくれる東京近郊の外国料理店の店主を、
料理家の土井光さんと巡るコラム。
『アフリカンレストラン&バー エソギエ』店主のラッキー・シーウエさん。
土井光（以下、土井）：ラッキーさんはナイジェリア出身ということですが、地元は首都のアブジャですか？
ラッキー・シーウエ（以下、ラッキー）：アブジャはナイジェリアの中央に位置していますが、ボクの故郷は気候があたたかい南部の方。アブジャから車で約6時間ほどのギニア湾の近くで、日本に住むまでずっとそこに暮らしていました。
土井：ナイジェリアにいた頃から、今のようにお料理の仕事をされていたんですか？
ラッキー：料理の仕事に就いたことはなくて、当時はミュージシャンになりたくてライブとかしてました。でも、ボクは6人兄弟で家族が多いから、お母さんにあれやってこれやってとお願いされて子供の頃から家事のお手伝いをしていくうちに、自然と家庭料理の作り方を覚えていったかな。『エソギエ』で食べられるのもナイジェリアの素朴な家庭料理ですよ。
以下はリンクで、
https://popeyemagazine.jp/post-186318/
アフリカレストラン、ナイジェリア料理のお店。都内でもあまりないですね。
以下、HPより、
African restaurant & bar esogie | アフリカン レストラン ＆ バー エソギエは、新宿三丁目にある本格的なナイジェリア料理のお店です
https://www.esogie.com/index.html
African restaurant & bar esogie アフリカンレストラン＆バー エソギエ
ソウルフルな音楽と、スパイシーなお料理とお酒、本場のアフリカを感じてみませんか？
アフリカンレストラン＆バー エソギエは、新宿三丁目駅から徒歩3分にあります。
ナイジェリア人シェフが作る本格的なナイジェリア料理のお店です。
お酒は、アフリカンビールをはじめ、各種揃えてあります。
ぜひ、エネルギッシュなアフリカを感じてみてください。
ご予約もできます。どうぞ、お待ちしています。
★スペシャルなパーティーをエソギエで！
お誕生会、歓送迎会などには、コース料理や、飲み放題などのプランもご予算に合わせてご用意いたします。お気軽にご相談ください。
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営業時間
※営業については、都合により変更することもありますので、下記のお知らせのfacebookも、チェックしてください。
ディナータイム Dinner
17：30～23：30（Last oeder 23：00まで）
定休日
月曜日
代表的なメニュー
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