あるものだけで夕食

今日も暑かった～
暑すぎて、お客様が少なーい・・・・そりゃそうだ、暑くてみんなお家でダウンでしょう
お店だから　クーラー点けてあるので、店員の私たちは楽です。
４時頃のお花苗への水やりが、ちょっとキツイくらいで、楽ちんなお仕事です・・・ありがたい

こんな楽な仕事でも、それなりに疲れて、帰って来てから買い物に行きたくないのです。
近くにあった　歩いていけるスーパーが閉店したから、車で行かなければ・・・なので面倒くさい。

今夜の夕食はあるもの、で作りました。

冷凍品の大粒魚介類を使って、新玉ねぎ、にんにくを炒め、生で食べたくないようなトマトも最後に入れ、
プランターで作ってる　バジル　を入れて、塩・コショウだけで味付け。
最後に、困った時のタマゴ・・・で混ぜ混ぜ。

あら、ま、案外美味しくなりましたよ。




あとは、焼きナス、茄子漬、キュウリと茗荷の塩もみ。

買い物行かないで、これだけ作れば儲けもんって気がしました。
２０代のころには出来なかった、歳の功ってお料理ですなぁ・・・・・


庭には宿根してくれたこんなお花が元気です。



姫ひまわりって言うのかな？





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