４日遅れの御祝いでした

７月２７日は主人の６４歳の誕生日でした。

１２日に来た妹が　廃校を利用したレストランが美味しいって話題だと言うので、
御祝いのランチに行こうよってことで、電話したら　１５日も前なのに
予約でいっぱいで、３１日が取れました。

今日は遅くなったけど、母がデイサービスでいないので、
安心して二人で４５分のドライブ。
遅いお祝いです。



初めて行った学校なのに、なぜか懐かしさを感じます。


階段は黒光りしてます。


右の教室が調理場・・・・ちょっと人が見えるでしょ？
奥がレストラン


レストラン内です

　
机の引き出しに　ナイフ・フォーク・箸が入ってる


今日は主人の御祝いなので、ビール飲んでもらい、帰りは私が運転です。


おもわず　「きれいー」　　生に近い鶏肉のオードブル野菜添え


私はローストビーフ

　
主人は魚とポーク

　
この主人が頼んだ右のプリン・・・・絶品でした。あまり美味しいので、途中で替えっこしました。
又、これだけでも食べに来たいくらい。

味付けは薄味で、どれも美味しかったです。
一寸奥まったとこにあって、判りにくいのに
次々とやって来る予約客・・・・人気あるのね～






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自分に甘い・・・反省です

毎日暑くて暑くて・・・・夏より冬が絶対にいいよー！って、この時期は必ず言います。

もう庭も最低限の手入れだけです。　　そんな手抜きのなかで咲いてるバラを見つけると、
嬉しいやら、反省やら・・・・


葉っぱだけの中で　　見つけました


虫に食われながらも咲いてた　ナエマ・・・・もう少し大事にするね。



花が小さかったけど咲いてくれた　ジャネット・・・・・ありがとうー



植えっぱなしの　パイナップルリリー　後で御礼肥をあげなくちゃね。



こんな暑い毎日ですから、７月から始めた　「健康サポートクラブ」・・・・きついです
行って分かったんですが、これは週一回だから、自宅での努力が大事っていうか、すべて。
週一回の集合日は、一週間にどれだけ頑張ったかが記憶された歩数計の数値を送信するって感じです。

私が所属した水曜日２の方々は、みんな頑張り屋さんでした。
ほぼ毎日１万歩は歩いています。

私は７０００歩がやっとかな？
それも毎日は歩かないし・・・・自分に甘い。
このクラスの平均点をさげるのは確実だわ～

ウォーキングは、主人に付いて夕方歩いていたんですが、夕方だってまだまだアッツイ！
最近、早朝のほうが涼しく気持ちいいのに気づき、一人で歩きはじめました。

田舎だから、前を見ても後ろを見ても、ゴーストタウンのように、車１台、人っ子一人いない時もあって、
なんか新鮮です。

今日、早朝ウォーキングの気持ちよさを話したら、どうも主人も早朝に替えようか・・・って感じです。
一緒もいいけど、ウォークマンでB'Z聴きながら歩くのが楽しみなんだよなー
ま、一緒でも関係なく、聴きながら歩けばいいかな。

あとは、筋トレ　が、地味～だけど、大事なんですよね。
やる時間はいっぱいあるんだから、後は自分のやる気次第。ってことです。
頑張るしかないんだ
ビールも飲みたい、チョコも食べたい、素敵な服も着られるようになりたい。

だったら　やるしかないね。





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完成品二つ

座れば編みつづけてきた娘のカーディガンが出来上がりました。






その前に完成してた主人のベストと並んでもらいました。
う～ん、達成感感じたー！
次に編む物がなくて、なんか心寂しいです。


もう一つ、今度は　主人の完成品
一生懸命に考え出した品です。
必要は発明の母。・・・・よくいったものですね。



先日お手伝いした　花の種まきに使えるストロー・・・・・
先っぽに　漏斗みたいなのを付けました。
これで、種が入れやすくなりました。
来年は今年以上に仕事がはかどると思います。

丁度お義姉さんから電話があり、明日のお昼ごはんに呼ばれたので、
この完成品を届けてきます。






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昔の仲間はいいなぁ

今日は６～７年ぶりじゃないかな？
昔の職場のお仲間とランチでした。
１２時予約入れて、３時までギリギリおしゃべりは止りません。



様々な年代ですが、みんな気のいい人達で、仲良しです。
そう言えば、私以外はみんなお嫁さん・・・・つまり、義理の父母との同居の人達ばかり
いろんな気苦労してるから、人の痛みもわかり、気も使い、嫌な気分にさせない人達。
私はみんなからいっぱい教えられることが多かったなぁ・・・・

帰宅して、早速現像しましたので、明日にも郵送しようと思います。

話しは、年代的にやはり介護のことが圧倒的
すでに見送った人、今真っ最中の人・・・・・
最年長さんが、「やれるだけやって見送ったから、今こうして楽な気持ちでいられるよ。みんなそうしなさいよね」
って、アドバイス。
彼女のお姑さんは、１００歳まで生きました。

未だ仕事をしてる人が２人いますが、「又会いたいね。」
「お盆過ぎがいいなぁ」
「じゃあ、９月はどう？」
「いつか泊りがけの旅行がしたいね」

又９月にみんなが集まれると嬉しいなぁ




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トマトソース作り

料理上手ではない私ですが、この時期に作るトマトソースだけは
家族中の大好物です。

もう３０年くらい　頂いたトマトが真っ赤っかで、食べきれないや・・・って時に
作るのです。

トマトを頂く時期は、玉ねぎもいっぱい頂いてますから、買うのはセロリくらいかな？

今日はトマトがおおきなザルに山盛りもあって　量が多かったので　久しぶりに
フードカッターも使いました。

トマトは湯むきして、なるべく種は除けながら、ざく切り。
セロリはみじん切り。
玉ねぎをフードカッターでみじん切り。
人参も今日はフードカッターを使いました。

大きめの鍋にバターを入れ、（ここはオリーブオイルでもよかったかな）
ニンニクみじん切りを入れ、ここに、すべての野菜を入れて、ひたすら煮ます。

水分が出て、結構な量になるけど、煮詰めて半量くらいになったらお終い。

後は　冷ましてから　小分けにして冷凍です。



これを、パスタに使っても美味しいし、ハンバーグにかけてオーブンで焼いても美味しい。

８日に孫たちがやってくるので、食べさせたら喜んでくれるかな？






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