桜餅つくり

もち米、あんこ、桜の葉の材料がそろったので、ネットでレシピを出して
初めての桜餅作りに挑戦した。

初めてにしてはまあまあの出来だったが、ちょっと太っちょの桜餅になった。

家族から「あんこが絶品」と誉められたが、あんこはグリーンコープの袋詰めのだったので
誉められてもビミョウなんですが・・・



２０個できたので、実家や孫のところにおすそ分けをした。


昨日から雨風がひどく外出する気になれず、家にこもって桜餅作りや食事作り、パッチワークに精出した。