土曜の日何気なく雨の中を運転していると・・・
も・も・も・もしや～
慌ててUターン
近くに車を停めて近くで確認
お～っ！あひる発見！
よくみると・・・
うさぎも紛れている！何と2種発見！
とすごい幸福に出会って迎えたNEXTEP2月 椎茸こまうち
菊池（旭志）の山奥にはいり、着いたら早速こまうちをしました
さて、こまうちとは？
①くぬぎを切りたおし
②くぬぎにドリルで穴をあける
③ドリルの穴に長さ2センチで円柱状のコマをとんかちでうつ
その③の作業をさっそくとりかかりました
子供達もいつになく集中し
無駄なおしゃべりも少々はさみながら
4000～6000のこまをうちました！
お昼はなんと！！しいたけうちをさせってもらっている
農家さんからのまかないがあり
おにぎり、にしめ、たくあん、なすのつけもの・・・
めちゃめちゃ美味しかったです
そういえば・・・2種みつけた幸運はこのことだったのか・・・
と、ふと思い出しました
さらに、たき火を囲んでみんなで
竹に生しいたけ焼いたら・・・
それまた、しこたま美味くて・・・
結局、グルメリポーター並みの幸せな一日となりました
来年も打つぞーとみんなで誓い
まかないもまたお願いして図々しく退散した次第であります
院長秘書 矢野耕治
