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いっちゃんちのパン そして、手仕事 編み物 Knitting & crocheting life

手仕事が大好きです。日々編んだもの、作ったものをのせています。
江戸川区であみあみ会やってます。

ベーコンエピ作りたい

2008-06-01 15:03:53 | パン
おいしいフランスパンが作りたいのですが、シンプルでやっぱり難しい!

がんばって挑戦みました。が、、、

配合は、どこだったかのサイトのを拝借。(すみませんわすれました)
ちゃんとリスドォルを使って、へたくそなりにエピっぽく切り込みを入れてみました。
あ、中身はハムとコショウです。

お味はまあまあなんですけど、パリパリとはいきません。

ちゃんと霧吹きかけたし、220度くらいで焼いたのにな~
やっぱり安物オーブンレンジじゃ、無理なのかしら?
一緒の生地でレーズンパンも焼きました。
こちらは、いっちゃんパクパク食べてくれました。

エピはコショウが効きすぎてた~
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