フェルトケーキ

いっちゃんのお誕生日プレゼントにと、ちくちくしていたものがようやく完成！

喜んでくれるといいな。

クリスマスキルト

２１個のヨーヨーキルトをまとめました。

お義母さんと「一緒に作ろうね」って盛り上がった作品でした。
同じ形でも選ぶ布で感じが変わって楽しかったです。

プルーンベーグル

ある日のランチ。

プルーンを練りこんだベーグルにスモークサーモンをはさんで、クリームチーズをたっぷり塗っていただきました。
定番ですが、やっぱりおいしい！

紫芋ベーグル

紫芋フレークを入れました。
ちょっとお水が多くて成型するときにべたべたしちゃって難しかったけど、おいしそうにできました。
あまり、紫芋の風味というかは感じられなかったな～
色だけは雰囲気でてましたけど。
アボガドは、最近もっぱらベーグル用となってます。

シナモンアップルマフィン

ひさびさにマフィンを作りました。

りんごを甘く煮たので、それを乗せました。
足りなかった分はチーズマフィンにしました。
どちらもおいしくできました。


普段パンばかり作っているので、
たまにお菓子を作るとそのバターやお砂糖の量にびっくりします。

今回も２００gの薄力粉に対して１００gのバター
普段のパンだと２５０ｇに対して２０g（多く入れても）
お砂糖は１００g（今回は６０g入れました）
パンだと２０g（多くて）

それはそれはカロリーが心配ですよ。

ちなみに卵も二個です。


でもおいしいのでやめられません。
いっちゃんもお行儀よく座って食べてくれました。

写真は後で。