オニオンチーズ

ライ麦とくるみを入れた生地を四角く広げ、
マヨネーズと粒マスタードを混ぜたものを塗ってオニオンスライス（水でさらしたのも）をちらしてロールにしました。
焼くときはチーズをのせて。

水の量が多くてものすごくべたべたに成りながらの作業でしたが、
出来上がりは見た目も満足、お味も満足でした。

250gの粉で6個分でしたので結構なボリュームのあるお食事パンになりました。

デニッシュ風パン

お友達の家のHBは新しいもので、私のHBにはない機能がついています。
その一つがデニッシュ風パン。
この間遊びに行った時に作ってくれました。
もう！バターの風味がお家に入る前からしていて。わくわく。
食べてみると、皮のぱりっと感と中のしっとり感が、ものすご～く感じられる最高に美味しいパンでした。

前日からの仕込み（材料を凍らせたり）大変だったのに、ありがとう。
美味しいかったです。

次の日も少しトーストしたら、また格別！
カロリーだけが心配だけど、たまにはいいよね。

ごちそうさま。

パンプキンベーグル

生協のかぼちゃペーストを入れて作りました。

ちょっと水分調整が間違えてべたべたで作りにくかったけど、きれいな黄色になりました。
かぼちゃの種とかをトッピングするともっとよかったかな。

もちもち食パン

写真なし。HBで食パン

いつもの配合の20gだけ上新粉に変えてつくりました。

結果はもちもち！
おいしい～！

ゴマもいれたので風味も豊かでした。