コストコの「ジャーマンポークステーキ」を、いただく。

実は、何も予定がない週末は久しぶりだった。このところ週末ごとに子どもらの学校行事があったり、実家の奉公があったり、書かなかったが休日出勤があったりでバタバタしていたのだ。
てなワケで今日は京都縦貫道で亀岡へ行き、湯の花温泉「渓山閣」で日帰り入浴してきた。

さすがに中は撮れないが、露天風呂が実に気持ちよいのである。
ＨＰの写真が、こちら。

一応、「行きました」という証拠に脱衣所の温泉成分表示を（笑）。


で、夕食はもちろん昨日コストコで仕入れた食材である。
今宵はこちらの「ジャーマンポークステーキ」。

コストコは、プルコギなど味付きの肉が人気だ。この商品も塩コショウ、その他のハーブが効いており焼いて食べるだけだ。
しかもご丁寧に生ニンニク・生パセリ、生玉ねぎも付いているのである。

コレをお得意の陶板で、焼いていただく。ニンニクは奥でアルミカップに入れて揚げ煮。

盛り付けたところが、こちら。

柔らかく、ハーブが香ばしく大層ウマいではないか。塩加減も丁度よく、月並みな表現だがメシにもアテにも合う。私なんぞは、コイツをアテにハイボールをグビグビいってしまった。
湯上りにハイボールが回り、幸せな週末だった…