味噌ラーメン作りたい

本願寺月光蟲です。

ラーメンなら味噌ラーメン派ですが美味しい店は少ないから、普通のラーメン屋なら塩を結構食べる。
味噌ラーメンは大体似た味になるしね。

味噌ラーメン、1から自分で作りたいんだが。
難しいよなあ。

甘い味噌ラーメンが割と好みです。



白味噌ベースだと甘くなるのかなあ？
奥が深そうね。

ネギとか豆板醤とかとも相性がよいのも好きな流血です。






味噌ラーメンは太麺ってのも好きな理由。



しかし、、塩辛い味噌ラーメンは数あれど、甘い味噌ラーメンは少ないよなあ。
いつか自分で作りたいな、甘い味噌ラーメン。






、

たまに蕎麦たべたくなる

本願寺月光蟲です。

たまに蕎麦を食べます。
しかし、そばは安いはずなのに何で外食だと高いんだろうか、、？

うちでたまに茹でます。



二八か十割蕎麦が好みなんです。
あったかいのも冷たいのも好きです。
自分で作りたいって思うんだが、Amazonとかで蕎麦キットみるとたかいんだよなあ。

うどんはともかく、自分で打つ蕎麦を想像するとあまり美味しくない気が（笑）
生パスタ打ちたいなー。





、

野菜

本願寺月光蟲です。

野菜、豆、練り物ばかり食べとります（笑）







ふふ。
飽きないね！


てか、ホントどうでも良い糞Blogだな、、



、

セブンイレブン 牛ひき肉100%のミートソーススパゲッティ

本願寺月光蟲です。

肉はひき肉しか喰えません。
ミートソースだよ。



これは弁当の枠ではなくて冷凍です。
チンするだけです。



美味い。
さすがにセブンイレブン。
しかもこれ、器ごとチンして大丈夫なんだよ。
値段考えると弁当のミートソースなんかよりはるかにお得。

しかし、マジで美味いわ、これ。

麺、好みの問題だけど細いなあ、、、。




太麺出してほちぃ





、