taste of the Suicidal Hi-Technology

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自炊 明太子としめじと小松菜とほうれん草の和風パスタ

本願寺月光蟲です。

自炊。
炒めスパです（笑）

麺をゆでる
明太子は皮ってか腹から全部出しておく
オリーブオイルでしめじを炒める、その後ほうれん草、小松菜を投入し白ワイン
麺が茹で上がったらフライパンに入れてかき混ぜるってか炒める、その際に明太子投入
そして！
松茸のお吸い物の粉を入れ、茹で汁をスプーン一杯入れてさらに炒める
皿に盛った後、シソと白髪ネギ、刻み海苔をのせます


完成！



うむ！
見かけとは裏腹に上品だよ。



ポイントはシソかなあ



これ、明太子の質により味が左右されるよ！



美味しくできました！！

野菜もきちんとたべたよ！^ - ^

自炊 テキトー、ほうれん草のカルボナーラ

本願寺月光蟲です。

偽カルボナーラ作りました。

麺を茹でる
フライパンでバターをとかす
とけたら生クリーム、細かく刻んだとろけるチーズを投入
ほうれん草を入れた瞬間火をとめる
麺が茹で上がったら湯で汁少々、麺をフライパンに入れてからませる

完成



んまいよ！





とろけるチーズを細かく刻んだわけですがパルメザンチーズより味が濃くなりました。





あっというまに食べてしまった（笑）

野菜もきちんと！






カロリーたけえ（笑）