では6/22(土)の夜は予約がやっと取れ、ず～～っと行きたかった
エルムガ～デンへ
何故か入り口左の松を写してました(笑
札幌の和食レストラン。「大人の隠れ家」そう呼ぶにふさわしい、
アジアンリゾートを思わせるくつろぎの空間「季の宛エルム
ガーデン」。挙式のできるチャペル、ウェディングパーティのできる
レセプションホール・宴会も出来ます。
いよいよ入り口を
この店どこにあるかわからなかったんです。
ようやと、左の表札看板の部分を
あっしが撮影してるから、お出迎えの女将さん的なお着物の女性が
中に入って隠れてくれてるんです。
席に着いてセッティングを
ご自慢のお庭側では無く、奥だったんだけど、予約取れただけ
仕方がない・・・
普段のおしながき
あっしらは甲殻類（えびＯＫ）・貝類（ホタテＯＫ）・雲丹・瓜系ダメ
なので、内容変わってきます。
これを観ながら説明し、流して行きます
まず、【 先 付 】
本葛豆腐の海水雲丹乗せ
のところ、あっしらはキャビア乗せにアスパラ
あっしの席から右奥の庭の方を
次のは、【 前 菜 】
水無月の前菜盛合せ
いや～籠で来ました
めっちゃわくわく
左上の
里いも・タコ・人参・サツマイモのなんちゃら煮物風～
左手前
なんちゃら豆のドリンク 程よい甘さで砂糖使っていないらしい。
よもぎ麩田楽 フカヒレゼリ～寄せ フル～ツホウズキ
右のは
鯛の笹鮨
籠右上のは
トマトのシャ～ベット そのままの味。
左隣の笹竹のこは一皮剥いでそのまま食べました。
トマトのシャ～ベットを食べるかわゆい小さなスプ～ン
ここまで小さいの、初めてみたので思わず
お次は、【 椀 物 】
毛蟹進上の清汁
なところ、あっしら蟹ダメなので
えっと～・・・なんだっけ・・・
トゥルトゥルのじゅんさい入りお次は、【 造 里 】
旬の御造り
あれ
・・・ なんだっけ・・・ はまち
この目玉は
磯海苔入りの醤油。 これ家でも青のりで出来るわ
って思ったの。お次は【 煮 物 】
丸茄子と青大豆湯葉 鼈甲あん
茄子大好きだから、鼈甲あんがちょっと甘くめっちゃ美味しかった
お次はお肉にしてて【 強 肴 】
牛頬肉の柔か煮と無花果重ね盛り
生無花果を食べるの初めて。 いつもドライなので・・・
赤身のネギがちょっとウリらしい。 バルサミコ酢的なソ～ス
あっしの後ろ、Ｚくんの前のオブジェを
一々、こうゆうの素敵。
お次は、【 食 事 】
稲庭うどんの冷麺仕立て
ほんと焼肉屋の冷麺の味で、うどんでした
最後の甘味が来る前に・・・
Ｚくん、6/18が1年で特別な日だから3000円かけてケ～キ
頼んじゃったそうな
お祝いレストランなので、あちゃこちゃでケ～キがお目見えしてた
そしてお決まりのお写真も撮って頂きました
そしてようやと最後の【 甘 味 】
青肉メロンの豆乳寄せ
のところ、瓜系ダメなのでメロンは なんか桃とかだった気が・・・
一緒に来た、さっきのケ～キ
ちょい苦手な甘味系・・・ 断面にフル～ツ入ってるのも苦手・・・
頑張って食べました・・・
くれ・・・最後にお茶と
お茶受けが
お茶受けが美味しかった～～（笑 お茶もほっとした～～
<iframe width="300" height="300" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0" src="https://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&ie=UTF8&q=%E3%82%A8%E3%83%AB%E3%83%A0%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%83%87%E3%83%B3&fb=1&gl=jp&hq=%E3%82%A8%E3%83%AB%E3%83%A0%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%83%87%E3%83%B3&hnear=0x5f0ad4755a973633:0x33937e9d4687bad5,%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E6%9C%AD%E5%B9%8C%E5%B8%82&cid=0,0,3361785288761546523&t=m&brcurrent=3,0x5f0b2a1e84488265:0x458db8d90eeda2db,0&ll=43.039034,141.324885&spn=0.004705,0.006437&z=16&iwloc=A&output=embed"></iframe>
大きな地図で見る
次回は、6/23(日)の模様です
にほんブログ村
本日も行って帰って来るクリック、宜しくお願い致します 皆様がご覧になってくださってる事を感じられます
からは
ダンナが単身赴任の主婦ランキング こちらをポチッ
となで、宜しくお願いします いつもありがとうございます☆ほんとこうゆう時にケ～キ、お金かけ甲斐のないぽんです・・・
結構辛かった・・・
でも次の日も食べた・・・じゃないと、残ってると一人では絶対食べないから捨てちゃう羽目に
なるので・・・
でも、ここ和食的な創作料理で美味しかった～～
人気な訳だ
なのでマミ～に急かされてる8/4(日)誕生日のお祝い、ここにしよう
か
とＺくん案あっしは以前紹介したシャンナがいいなぁ～って思ってるのだ。
母の日ランチで好評だったからだ
さ～どっちにしようかなぁ～ ここは今からじゃないとまた予約取れ
ないねぇ～
昨日今日とﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳにしては暑い日となりました。
明日水曜日からまた25℃行かない気温になるとか・・・
なので今日等々、半袖ブラウスデビュ～しました～
そして急遽予約の取れた美容院へ、1年に一度、1年越しの超ロング
な髪を切ってきたいと思います
フレンチもいいけど、和食もいいね。
どっちもいいわ～。
夜なので、お庭は行かれなかったの？
北海道であんまり無花果って食べないものね。
私も大人になってから生の無花果って
食べました。
お誕生日じゃなかったのね。
美味しそうなショートケーキ～！
パリに住む日本人たちの憧れです～！！
隠れ家と言われるだけあって、なんか、とっても神秘的ですね～
ワクワクします～！
お料理の盛り付けも素敵で、とっても美味しそうです。
そう言えば、イチジクはあまり日本では生で売られていませんね。
私はヨーグルトに混ぜて食べるのが大好きです～
お料理も雰囲気もとっても良い感じですね。
なんだか盛り付けもさすがって感じ。
わ～こんな豪華なケーキ!!!Ｚくんが頑張って下さったのね。
ここのお店、とっても良かったみたいですね(o^－^o)
わ～そちらはようやく半袖ですか!!
ぽんさん、そんなにロングだったんですね。
どれくらい切られるのかしら？？？
素敵～
美味しそうだし、さすがの美しいメニュー♪
マミーのも絶対ここがいいよ！
ケーキ、美味しいのにな～。
私が代わりに食べてあげたかったわ～
Zくん、愛情に溢れてるね♪
和風の創作料理、素適です。
器も盛り付けもいいし、入口とかもほんとうに大人の隠れ家って感じでいいですね。
全部食べてみたいです。
又又、ステキな所が予約とれて良かったですねぇ
お料理もお店の雰囲気も一流・・・
おかぁさまのお誕生日ももうすぐですね
楽しみにしているでしょうねぇ
ぽんさん、髪はロング？
どんな髪型になったのかしら？
ここ来た事ありましゅかぁ～？ あっしはようやとで初めてでした～☆
フレンチとか和食創作料理、大好きでしゅ☆
お庭は・・・行ける感じでは無かったので・・・ 行けなかったと言う方が正解・・・
生の無花果ってこうゆう風に出されてしかあっしも食べません。 あとはフル～ツの盛り合わせとかに入ってるくらいかなぁ～
よしえさん☆
6/18は・・・お付き合いした日で、毎月１８日は贅沢外食♪って当初から予算とかも決めててしてたんでしゅ☆ 贅沢出来る日なので今でも継続中～～☆
日本以外の人達は羨ましがるいちごのケーキ～でしゅよねぇ～・・・ あっし苦手なのじゃ・・・ ましてや間に挟まれてると・・・(悲
ほんと場所も隠れ家的で坂の途中～って感じ(笑 神秘的でもあり、大人気な訳でしゅ。
創作料理的なお料理で、器も盛り付けも素敵で、わくわく美味しかったでしゅ☆
無花果、最近はイオンで生で売られていると思うけど、あまり登場しませんね・・・
あっしはトルコのドライ無花果を食べてます☆ フル～ツ盛りの時生で出てるかもでしゅ☆
ヨ～グルトかぁ～ これくらいの味ではあっしはヨ～グルト食べれないだろうなぁ～・・・ ブル～ベリ～くらい味濃くなきゃ・・・
ほんと場所わからなかったくらい、ここ？的な「大人の隠れ家」でした☆ 場所からわくわく♪
器もお料理も盛り付けも雰囲気もとってもわくわくで美味しかったでしゅ☆ ケーキ・・・Ｚくん頑張ってくれたのにねぇ～・・・ あまり好まず・・・(苦笑
ようやく半袖ブラウスデビュ～したんでしゅが（土日の外出時は半袖に羽織り）、今日水曜日は２２℃と寒いので制服のジャケット羽織っての出社でしゅ・・・
あっし、かなり伸びっ放しの色も入れて無いそのままストレ～ト前髪ありのぽんなんでしゅ～～(笑 なので１５㎝ちょい切ったんでしゅが、それでもセミじゃなくロングでしゅ(笑
mayumi-romaさん☆
け・・結婚記念日では無いでしゅ・・・ それはこないだの2/11・・・ 6/18は・・・お付き合いした日で当初から予算決めて贅沢外食を毎月18日にしてきた日なんでしゅ・・・ お恥ずかしい・・・
ここ、流石大人気なだけあって、器・料理・雰囲気どれもわくわくで美味しかったでしゅ☆ あっし和洋中イタリ～なんでも創作料理大好きなので☆
マミーのお祝い、ここがいいでしゅか？☆ Ｚくんと一緒で推されました～(笑
ケーキ・・・ いちごのケ～キが一番苦手・・・ しかも間に挟まってるケ～キは・・・苦手・・・ そして微妙に甘い・・・ 苦手・・・(苦笑
おすそ分けしたかったわ～～ でもＺくんは食べれるのでしゅ(笑
こんにちわ～～☆ あっし、和洋中イタリ～の創作料理大好きなので、ここは物凄くわくわくしました☆
器も盛り付けもお料理も雰囲気も全部わくわくして美味しかったでしゅ☆
入り口とかこうゆう風な大人の隠れ家的な作りのレストランってﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳにはあまり無い気がしましゅ。 お宿ならあるけど・・・ だから尚更わくわくでしゅね☆
namikoさん☆
こんにちわ～～☆ 前から行きたかったとこ、ようやと予約が取れて良かったでしゅ～☆ お料理も雰囲気も器もわくわくして美味しかったでしゅ☆ 大人気な訳でしゅ☆
マミ～の誕生日祝い、自分からやって～と申し出ました(笑
単身赴任前は物凄く一緒にいろんな事して遊んでたのに、なかなか会えなくなってるので、それで申しだされました(笑 だからどっちのお店にしようかにゃ？って感じ☆ Ｚくんも他の方もここ～って言ってくれました☆
あっしは１年伸ばしっぱなしの色も入れて無いそのままストレ～トな前髪ありのぽんなので超～ロングでした。 いつもセットとかめんどっちぃのでそのまま15㎝ちょっと切って終わり(笑 つまらないでしょ～(苦笑 それでもセミじゃなくロングなんでしゅ(笑
ぽんさまが嫌いなものは私が食べますので連れてってください…いや、Zくんに連れてってもらおう！！（笑）
16年おめでとうございます。