以前、『バレンタイン特集♪』で話した、Ｚくん去年のバレンタイン
チョコを食べてないのを
撮ります
ってやつを撮りましたよん(笑まずはコレ
フーシェ オリンポス 青の惑星 ガイア
と誓いの惑星／クロノスです
ガイアは地球にみたてて、クロノスは土星を見立ててます
土星の輪もちゃんとチョコですよん
丸い形も、食べる時二つに割れちゃいますがね(笑
撮ったとたん、Ｚくんは速攻食べちゃいました(笑
そしてコレ
ゴディバ
でバレンタイン、毎年限定物です今年のは、右上のハ～ト
が白になって、右上に赤いちっさながついてるバ～ジョンに変わってました
そしてここからは・・・
バレンタイン限定物を、各店でいろいろ買い占めた物です
まずは、近所に出来た
屋レクラン・ドゥ・ルコルテの、チョコクランチ、ミルクと多分ダ～クに、右下はショコラスフレに
左下は、ショコラデニッシュのパンです
今日の昼食で頂きますお次の店は・・・
以前も何度か紹介した例の柳 月
です黒みつかりん
柳月の新しい味！厳選された十勝産小豆と沖縄産黒糖
使用！！ かりんとう風味の揚げまんじゅうです
もっちーな
新食感のもっちりモチモチしたココア生地に、カリッとした
クランチを入れたなめらかな特製ガナッシュクリームをサンド
まだ、食べてませんよぉ～(笑
お次は、
シャトレーゼです
生チョコ大福 (右上）
ふんわりとした雪平生地で生チョコを包み、ココアパウダーを
まぶし、表面に金粉をのせました。口溶けの良いチョコの味わいと
ふわふわの生地が調和した、和洋折衷の大福です。
トリュフ 2個入 (左下）
ベルギー産クーベルチュールチョコレートに、生クリームとバター
をたっぷり使用しリキュールで味付けした、あっさりと口溶けの良い
チョコレートです。2種類のチョコレート「キルシュ(スイートチョコ)」、
「ブランデー(ミルクチョコ)」を詰合せました。
プティガトー (右真ん中）
チョコレートの濃厚さが特徴のショコラ味と、アーモンドの食感が
アクセントのキャラメル味の2種類を詰合せた、おやつやちょっとした
手土産にピッタリなカップケーキです。
かりんとう饅頭 (右下）
沖縄県多良間島産の黒砂糖を使用した黒糖饅頭を、香ばしくて
風味の良い米油で揚げた、かりんとうのような黒糖饅頭です。
苦味とこく味が強く、奥深い黒糖味が特徴の多良間産黒糖を
たっぷり使用することで、かりんとうのような奥深い甘み、苦味を
再現しました。召し上がる前にオーブントースターで温めると、
カリッとした食感になり、さらにおいしく召し上がれます。
ポップコーンショコラ (左上）
カリッとしたキャラメルポップコーンに、ベルギー産クーベル
チュールミルクチョコレートをかけました。よりマイルドにする為に、
粉糖をかけて 仕上げました。
これもまだ食べてませ～～ん
あとは、以前『世の中はチョコだらけ♪』で、紹介した、もりもと
の生チョコ大福ととろり生チョコトリュフをまた買って食べました
まだ②買ってるので、次回にまた紹介しますね
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２位より始まりました 凄～いバレンタイン期間限定物を凄く買いあさり、三越でも
北海道味覚めぐりなんてのをやってて、晩御飯にいろいろ買った
のも
撮ってますので後程
丸井では毎年恒例のサロン・デュ・ショコラと言う催し物もやってて、
ここでも買いました
土日は、予約投稿で記事更新して来たので、皆さんへのお返事が
遅くなって申し訳ありませんでした・・・
これからも、予約投稿記事
を上手く利用しながら、いろんな紹介して行けたらと思います