北海道な日々

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カニの話♪

2011-10-17 15:17:00 | つぶやき(H23)(食べ物編)
うちは、カニがダメ②な夫婦です・・・・hi

デッカイドウ人なのにです・・・・hekomi


でも両親は大好物なので、年末年始帰省する日に着く様、

前もって送りますkirakira


嫌いなりに、デッカイドウ人のせいか割とカニの事はわかりますkirakira


そこで、美味しい時期に入ってきてるので、カニについて

『どのカニを注文したらいいかわからない』そんな方のために、

カニ』の種類をご紹介しますkirakira


たらば蟹

かにの王様」と呼ばれるほどボリュームたっぷりで食べ応えが
あります。
ぷりぷりとした食感の蟹肉が足の先まで詰まっており、とっても
ジューシーな蟹汁も特徴的!
ご家庭で食べる蟹で、一番スタンダードなものになります。


ずわい蟹

足が細いのが特徴的です。
ジューシーな蟹肉は繊細で、少し甘味があるのでお子様でも
おいしくいただけます。
濃厚な蟹肉も絶品!
繊細な実はアレンジしやすくお料理に使うなら
ずわい蟹が最適です!!


毛蟹

蟹肉はキメが細かく、甘味があります。
そしてなんと言っても、濃厚でとろけるかに味噌は、
お酒好きな大人にも大人気!
蟹の旨みを凝縮した、ツウの味です!

by 実は引用(笑



そこで、いろんなところで産地直送やってますkirakira


かにまみれdown




北国からの贈り物

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ぐるなび食市場
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で、いろいろ扱ってます