ふわふわの・さつま揚げ
朝から思いがけないプレゼントを頂きました。
マンションの管理人さんは鹿児島出身で、ご兄弟の方からさつま揚げが
送って来られた、そのおすそ分けを1パック頂戴した早速ご馳走に
なりました。この辺のさつま揚げとはひと味もふた味も違う。
以前お土産に頂いたものとも又違う味、鹿児島だけで取れるお魚が
原料だとかふわふわとカステラのようで甘い味が付いているの、
肉厚でお豆腐が入っているのではと思われるような食感、
もう一つは矢張り甘い味だがこの辺のさつま揚げを柔らかくしたようで、
どちらもオヤツ感覚で頂いた。
揚げたての熱々を送ってもらうとか。
珍しいものを頂き有難うございました、美味しかったご馳走様でした。