★フロランタンオランジェ（1個/直径16×高さ6cm）
はちみつ風味のキャラメリゼしたスライスアーモンドをたっぷり乗せて焼き上げたブリオッシュ。
中にはオレンジ風味のバタークリームをサンドしてケーキのような豪華な仕立てです。
*賞味期限 2日
★蓬のミルクハース＆あんチーズ（各1個/ミルクハース18×7×高さ4cm、あんチーズ10×6×高さ4cm）
蓬をねりこんだ米粉の生地で作るミルクハース。
同じ生地で作る小型のクッペにはあんとクリームチーズをはさんで和風テイストに♪
*賞味期限 2日
４月 ７日（金）１０：００～
１７日（月）１３：３０～
２６日（水）１０：００～
香ばしいハニーナッツと爽やかなオレンジバタークリーム
美味しくないわけがないです！！
さくら饅頭 / 蓬わらび
★さくら饅頭（桜あん2個・こしあん2個/直径5×高さ4.5cm）
こしあん、しろあん2種の桜あんを包んだ和菓子の王道蒸し饅頭です。 *賞味期限 1日
★蓬わらび（1個/13×5.5×高さ5cm）
蓬入りの風味豊かなスポンジ生地で、わらび餅のようなもっちりあんを巻き込んだろーる和菓 子。 *賞味期限 2日
４月 ４日（火）１３：３０～
９日（月）１３：３０～
１４日（金）１０：００～
２０日（木）１３：３０～
２６日（水）１０：００～
よもぎとさくら 春満開！！
★フレッシュいちごジャムの食パン（1個/15×8×高さ11cm）
生の苺からジャムを作り、やわらかいミルク生地に巻き込み、食パンにします。
ポイントはジャムの煮詰め具合！トップはひねりを入れて変化をつけます。 *賞味期限 2日
★たまねぎコッペ [春のサバイヨンソースタルティーヌ]（3個/18×6×高さ3.5cm）
ライ麦生地に炒め玉ねぎを包み、ソフトフランス風に焼き上げます。
1本は半分にスライスして、サバイヨンソースでおしゃれなタルティーヌに仕上げます。
*賞味期限 2日（タルティーヌ当日）
４月 ９日（日）１０：００～
１１日（火）１０：００～
１５日（土）１０：００～
１７日（月）１３：３０～
２７日（木）１３：３０～
| 一般 | パン | 7,700円 |
| 天然酵母パン・和菓子 | 8,030円 | |
| その他 | 8,250円 | |
| 会員 | チケット1枚 （ベーシックパスポートは+1,100円） |
※5/1以降はエントリーマニュアル必要 |
2時間（天然酵母パンは2時間30分）
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の箱・袋
マスク（レッスンを受講される際には、マスクをご持参いただき、着用をお願いします）
飲み物（コーヒー・紅茶などのサービスを中止させていただきますので、お飲み物はご持参く ださい）
・3日前までにご予約ください。直近の日程（前々日まで）の申し込みは、直接ご希望の教室にお電話にてお問い合わせください。
・一般の方は中学1年生以上の方がご参加いただけます。18歳未満の方は、保護者の同伴参加が必要です。18歳未満の方のご予約はご希望の教室にお電話でお願いします。
・定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。ご了承ください。
天然酵母セミナーⅤー４
ヨーグルト種のカンパーニュ・ド・フリュイ/ ピザロール / ヨーグルト種のバナナブレッド
カンパーニュ・ド・フリュイは アプリコット・カレンズ・カシューナッツと
たっぷり入っています。
春色メロンパン・グラン / キャベツのピロシキ / ロング・ロング・ソーセージ
メロンパンの中は 桜香る抹茶生地に大納言小豆とホワイトチョコが入り
まさに春！
ピロシキはフィリングがギッシリ！
どれも美味しかったです！！
