dancyuコラボ講座 第21弾
dancyu★定番シリーズ★ 焼きそば
身近な食材の焼きそばですが、その奥の深さは計りしれません。
「dancyu☆定番シリーズ ☆ 焼きそば100レシピ」本の中から、「王道のソース焼きそば」「麺衣の一口カツ」「揚げそばサラダ」の調理の技（コツ）を伝授！ さらにHMCオリジナルのパンも作ります。
参加者全員に、「dancyu☆定番シリーズ ☆ 焼きそば100レシピ」１冊付きのお得な講座です！
メニュー
王道のソース焼きそば
大きなフライパンで１人分ずつつくること。
麺は熱々を投入すること、
焼いている麺には触れないこと。
ちょっとしたコツの積み重ねで、わが家史上No.1焼きそばに！
麺衣の一口カツ
こま切れの肉を丸めてつくる一口カツはソフトでジューシー。
その外側はしっかりハードな衣がクセになるおいしさだ。
揚げそばサラダ
よくある揚げ麺よりさらにカリカリクリスピー！
シラス干しの塩気と油分の相性もよし。
コッペパン
根強い人気のコッペパン
シンプルな中にも小麦の風味を感じるふんわりコッペは
焼きそばパンにジャストマッチ！
お店に負けないおいしい焼きそばパンを作りましょう
日程
４月２９日（土）１０：００～
５月 ６日（土）１０：００～
受講料 （税込）
| 一般 | 8,030円 |
| 会員 | 6,710円 共通チケット1枚+1,320円 ベーシックパスポート1枚+2,420円 |
| プレジデント社／メルマガ読者 | 6,710円 ※プレジデント社のメルマガ読者の方は、教室受付にてその旨お伝えください。 上記の価格が適用されます。 ※会員様とご一緒のお友だちは6,710円 |
とってもお得！
「dancyu☆定番シリーズ☆ 焼きそば 100レシピ」1冊（税込880円）
を含みます。
講習時間
2時間30分
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
協力
株式会社 プレジデント社
お申し込み
お申込みは３日前まで。
直近の日程（前々日まで）の申込みは、直接ご希望の教室にてお問い合わせください。
