お待たせいたしました！
先日ご紹介した、「名古屋コーチンプレス」の記事にもありましたが、名古屋コーチンの卵は気泡性にすぐれ、その卵白はふくらみが良いので、お菓子に適しているそうです。
そこで、「松風地どり」の美味し～い名古屋コーチン有精卵を使って、お菓子を作ろうと、試行錯誤を重ねていましたが、ようやく「まつかぜシフォン」の完成です♪
卵をたっぷり使用し、甘さは控えめで、ふんわり＆しっとりの食感です。
１ホール（直径２０センチ型）２，５００円での予約販売です。
ぜひ一度、そのお味をお試しください
☎ ０７９（５６６）０５５８
先日ご紹介した、「名古屋コーチンプレス」の記事にもありましたが、名古屋コーチンの卵は気泡性にすぐれ、その卵白はふくらみが良いので、お菓子に適しているそうです。
そこで、「松風地どり」の美味し～い名古屋コーチン有精卵を使って、お菓子を作ろうと、試行錯誤を重ねていましたが、ようやく「まつかぜシフォン」の完成です♪
卵をたっぷり使用し、甘さは控えめで、ふんわり＆しっとりの食感です。
１ホール（直径２０センチ型）２，５００円での予約販売です。
ぜひ一度、そのお味をお試しください
☎ ０７９（５６６）０５５８
