一番茶までのカウントダウン！

茶畑もいよいよ新茶の準備期間に入ってきました。今回は、お茶の木に栄養となる液体肥料を散布しました。この肥料はサトウキビを原料としていて、有機肥料として認証されています。この肥料はアミノ酸を多く含み、お茶は旨味の素であるアミノ酸を求められますので、お茶にはピッタリの肥料です。おいしい新茶が出来ることを願いながら散布しました。