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ひろしま菓子博2013 応援ブログ

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御菓子処青柳屋のかりんとう饅頭

2011-10-11 | 和菓子

こんにちは!

皆さん、三連休はいかがお過ごしでしたか?

 

先日、広島市中区幟町にある

「御菓子処 青柳屋」に伺いました。

私は初めての訪問です。 

 

落ち着いた店内。

 

お茶できる場所もあるんですね。

 

おおっ!

 

ひろしま菓子博2013のポスターやチラシを

置いてくださっています。

(愛称募集チラシは、この日ちゃっかり置かせていただきました

 

わあ~!

この大福、気になるぅ~! 

しかし、あいにくこの日はすでに売り切れ・・・

 

ということで、もう1つの気になるお菓子をいただきました。

 

あれ

 

「あん寿のかりんとう饅頭」って・・・

 

10月1日に広島ホームテレビで放送された

「熟年ファイターズ」の「和菓子特集」で

和菓子大好きレポーターの大松しんじさんが紹介した

「オススメの和菓子ベスト3」の中の第1位だったお菓子ではありませんかっっ

 

お店の方に伺ったら、「あん寿」は

福屋エールエール館地下にあるお店の名前。

青柳屋が出店されているんです。 

 

テレビで紹介された直後、かりんとう饅頭は通常の2倍近く売れたとのこと。

テレビのチカラ、恐るべしです。 

 

さて、職場に戻ってかりんとう饅頭をいただきます。

1個1個、丁寧にくるんであるんですね。

 

この包装方法だと、手を油で汚すことなく

饅頭を食べることができて、とてもイイ感じです。

 

カリッカリに揚げてあるお饅頭。

 

中にはこしあんがギッチリ。

外側は本当にカリカリ。

今までいろんなかりんとう饅頭を食べましたが、このカタさは初めての食感です。

 

食べた同僚たちからも「これ、おいしいっっ!」という声が。

Tさんも「ウチの家内は青柳屋のかりんとう饅頭が大好物なんだよ~」とおっしゃっていました。

 

知る人ぞ知る評判のかりんとう饅頭。 

大松しんじさんが№1に選んだのもわかる気がします。

 

皆さんもぜひ1度ご賞味ください。

 

 

★今日ご紹介したお店

青柳屋 本店

広島市中区幟町5-8

TEL 082-221-1112

和菓匠 あん寿 (青柳屋) 福屋広島駅前店エールエール

広島市南区松原町9-1 B1F

TEL 082-258-3111 (福屋)



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