小春日和

58歳・おひとりさまの日々雑感(*^^*)

休日

2023年02月26日 14時32分00秒 | つぶやき
まだ山登りの疲れを引きずりながら


朝散歩

鴨が浮かんでる隅で、青サギ発見♪

青サギと知らず、Googleレンズに教えてもらう



静かに撮ってたけど、逃げられました



白サギもいます

日の出も早くなりました



雪が散らつく中

お墓参りに行き

墓標を見てしんみり



図書館行き、本を物色

元気になってきたおかげで

料理や健康の本に手が伸びる

最新刊以外は貸し出しOKの雑誌も借りた



食料の買い出し

帰宅して作り置き

まだ前回のが残ってるので「ブロッコリー」と「きんぴらレンコン」

夜と明日用に「おでん風煮物」


迷い続けた末ポチッと購入したオーブンレンジ 25080円(アイリスオーヤマ)



早速、米粉パウンドケーキ





キッチリ軽量を守らないので

米粉100gを、袋にちょっ残ってるから入れてしまおう

アーモンドプードルも入れてみよう

あれ生地が固い?

卵と牛乳入れて伸ばそう♪そんなええ加減な作り方

初めて作うオーブンに、あれ?あれ?と手探りの操作で

膨らみが弱いけど何とかできました

材料費200円くらいかな

次回は真面目に計量します



作り置きとパウンドケーキ作りで

流し台に溢れた洗い物を片付けて

の〜んびりしよう


塩麹に目覚め

次は塩麹作りもしてみます