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       ケ・セラ・セラ

           その日暮らしのおばーの日記
           徒然なるままに…

手作り羊羹~

2010-12-28 23:22:15 | Weblog


   年の瀬が迫ると必ず友達から<手作り羊羹>が届きます。

   手間を惜しまず丁寧に作られています。 田舎から送られてくる「ボロ小豆」を先ず夫婦

   で「霞む目と震える手」でより分ける事から始めるそうです。<笑い>大変な作業です。

         

     小豆の良い香りと、程良い甘さと、後口の良さ~~ 〇〇屋のお高い羊羹より

     ずーーっと美味しいです。

          元気でいて何時までも届けてほしい物です。

   

コメント (3)
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