いつも爺様が言ってるように独り占めしません。

2017-12-08 | その他
頂きの物でも自作の物でも悪くなるまで(腐る)自宅に置くことを好まないので、この間も山友からキュウイや蜜柑を頂いた。キュウイは柔らかい物も有り、長持ちは出来ません。蜜柑も、良く熟れて収穫したよう。どれもとても美味しかった。知り合いやお世話になってる友などに少しづつおすそ分けしました。今回も頂いた山友に冬休みにジャムでもと思っています。もう少し待っててね。

種無平渋柿を冷凍庫から取り出し自然解凍したら・・・

2017-12-07 | その他
とても甘くなっていました。昼食に砂糖の代わりにして大根の酢物を作り食べたが見栄えも良く美味しかったです。夕方遅く吊るし柿の皮を冷凍してあるのを取り出し柿酢ように瓶に入れた。自然解凍してから酢を入れたが量が足りないので明日3ℓは必要かな?2ℓ瓶2瓶分の柿皮はあると思うので明日はミキサーに掛け乍ら柿酢作りを楽しみたい。昼食後峠が気になり行って来ました。陽が照ってて新しく雪のわだちが付いていたので通ってみた。ゆっくりわだち通り進みトイレ駐車場まで行けた。帰りに大内登山口駐車場に1台止まっていた。富士写ヶ岳へ登っているようです。山頂では積雪どの位かな?1m近くはあるだろう。凄いなぁ。自宅に戻り、菜園の残りのネギを収穫し軒下に取り出しできるようにセットする。今年も金柑が生り少し色が出て来ました。楽しみが増えました。

昨日行って良かった、今日だったら積雪で車が通れないかも知れない。

2017-12-06 | その他
先日峠へ行って来ました。いつも年末近くに行っていたが、いつもにない早く雪が降り、予報もよく当たるようになりとりあえず茶の木(榊の代わり)を供えに行って来ました。茶の木に蕾が付いていた。今時分咲くのかな?狂い咲き?峠は風が吹くと供えた草花も飛んで枯れるので石で押さえるようにしている。峠から登山口へ戻る時ガスが掛かって来た。急いで神社まで降りるとあの寒さの気配は無い。火燈古道標識前のあずまや屋で一休みして退散。今年、もう一度いけたらいいなぁ。

サツマイモわずかながら生っていました。

2017-12-01 | その他
9月1日に挿し苗をしたのが、この間アラレが降り葉が枯れツルも弱くなっていたのでこれ以上育たないと思い掘りました。わずかながら生っていました。後期高齢者二人分の煮物、天ぷら、焼き芋なんでもOK。以前亡き母から「福井県では8月初め頃までに春植えた苗の脇芽を植えても生るから苗は沢山買わなくても大丈夫」と教えて貰った事を思いだし、ここは福井県より雪降りは遅いから少々遅れて植えても大丈夫だろうと勝ってに判断し植えてみた。結果良かったです。年寄りが食べるより、よろこびそうな娘の所へ持参しようかな?