9月になりましたね。でも猛暑日があったり豪雨だったりと、気が抜けない日が続いてます。台風のせいで千葉方たちはライフラインが停止していて大変ですが、8年前の自分たちを思い出して、切ない気持ちになっております。何とか乗り切って頂きたいものです。ファイト！
さて、私は今「あご出汁」にはまってます。長町の「あご出汁ラーメンのさっぱり味を知って、仙台駅前の出汁専門店に行ってあご出汁を買い、友人たちに配っているほどです。カロリー制限がある私は、薄味で出汁の効いた料理が好みであります。ほんだしや昆布だしが常ですが、おでんやうどん汁にあご出汁を使いたいとおもいます。
今〔9月11日PM1：40〕多賀城は、滝のような雨が降っています。昨日の天気が嘘のよう。TVでは、内閣の新大臣が発表されてます。五輪大臣の橋本聖子さんは、5回もオリンピックに出ている人なのでこの人は「適材適所」だと思う。