息子とたこ焼きパーティー！

お正月３が日もあっという間ですね

今日はスタートから箱根駅伝バッチリ見ました
（合間に家事しながら…ですが。）
スタートから見るの、かなり久しぶりな気がします。
今年も母校の行方に一喜一憂しながら楽しませてもらいました

選手たちの一途に駅伝にかける熱い想いに
パワーをもらった気がします
何かに打ち込む姿は本当に尊いなぁ…心から思います。

…そうそう、ば箱根駅伝といえば。

息子の出産予定日、１月３日だったのですが
当時、ドンピシャ明け方から兆候があって病院に行ったものの
まだかかりそうだから、って夕方改めて来るように言われて
家で箱根駅伝最後まで見てから病院に行ったのを思い出しました
母校の結果を見届ける時間を息子がくれたのかな、あの時は（笑）

そんなことを思い出させてくれた今日の駅伝でもありました

さてさて。

前置きが長くなりましたが今日はタイトルどおり、
息子とホットプレートを使ってたこ焼きパーティーをしました

たこ焼きプレートも付いていたホットプレートだったので
早くやりたいなぁ～～と思っていたのですが
ようやく今日開催となりました（笑）

たこ焼きプレート、焦げ付きが心配でしたが
思ったよりも馴染みはよくてまずまずの焼き具合。
生地もネットで調べてイチから作ってみましたよ
（昨日から昆布だしを仕込んでおきました）

まあ覚悟はしていましたがたこ焼き奉行が忙しくて
ゆっくり食べる、という感じにはなりませんでしたが
息子は楽しんでくれたようなのでそれでよし、でございます
何より家でたこ焼きするの、楽しいなぁ～～と思いました

コロナが落ち着いたら仲間と一緒に、なんていうのもいいなぁ～
などなど、これからも楽しみになるたこ焼きパーティーができました