朝からあいにくの雨…
自転車通勤はお休み、今日はバズを使いました。
中には、雨でも自転車を貫く職員もいますが
私は通勤でエネルギー使い果たしそうな気がして
雨の時にはすぐにバスを頼ります(笑)
そんなこんなで、どうにか今日も無事に1日のお仕事を終えまして…。
昨日作ったいちごミルクパウンドケーキ、
今日のデザートにいただいちゃいました~
いちごの粒々はうっすら…な感じですが
とりあえずは、まずまずの焼き上がりかな?
心配していた甘みの方も、カルピスとコンデンスミルクで
ほどよい感じに出ておりました
そして、カルピスいちごの効果なのか
いちごの香りが思っていたよりもしていていい感じ
いちご感のあるケーキになったと思います
昨日のうちに、息子のおやつ用に…と
切り分けておいたのですが
息子も気に入ってくれたようでよかった…
実験的に作ってみたパウンドケーキでしたが
これなら、また作ってみたいですね
カルピスいちごがある限り…になってしまうんですけどね
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